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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5 von 5 Sternen) 📍 Haus Hiltl – Sihlstrasse 28, Zürich Haus Hiltl in Worte zu fassen ist nicht einfach. Es ist nicht nur ein Restaurant – es ist eine kulinarische Revolution, die seit 1898 andauert, als es als erstes vegetarisches Restaurant der Welt gegründet wurde. Mehr als 120 Jahre später inspiriert es weiterhin, innoviert und definiert gesunde, köstliche und nachhaltige Küche neu. ✅ Das vegetarische Buffet ist eine gastronomische Weltreise – indische, asiatische, mediterrane, schweizerische Aromen – alles mit hochwertigen, 100 % fleischfreien Zutaten zubereitet. ✅ Die Atmosphäre ist einzigartig: modern, elegant, mit einem internationalen, aber warmen und einladenden Flair. ✅ Der Service ist makellos – jedes Detail ist durchdacht, jede Frage wird mit Respekt und einem Lächeln beantwortet. ✅ Die Desserts? WOW – ein vegetarisches Paradies ohne Kompromisse. Was mich am meisten beeindruckt hat? Bei Hiltl vermisst man Fleisch keine Sekunde – im Gegenteil, man entdeckt eine völlig neue Welt. Ihre Küche beweist, dass Ethik und Geschmack auf höchstem Niveau koexistieren können. 💡 Wer Zürich besucht und nicht bei Haus Hiltl war, hat ein historisches Erlebnis und einen kulinarischen Aha-Moment verpasst. 🔍 SEO-Schlüsselwörter: vegetarisches Restaurant Zürich, Hiltl Zürich, vegetarisches Essen Schweiz, plant-based Zürich, ältestes vegetarisches Restaurant der Welt. 📸 Instagram-Tipp: Die Teller sind echte Kunstwerke – absolut instagramtauglich 📱 ⸻ 🇬🇧 English – Engleză ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5 out of 5 stars) 📍 Haus Hiltl – Sihlstrasse 28, Zürich It’s hard to put Haus Hiltl into words. It’s not just a restaurant – it’s a culinary revolution that’s been thriving since 1898, when it was founded as the world’s first vegetarian restaurant. Over 120 years later, it continues to inspire, innovate, and redefine the idea of healthy, delicious, and sustainable food. ✅ The vegetarian buffet is a global food journey – Indian, Asian, Mediterranean, Swiss flavors – all carefully crafted with premium, 100% meat-free ingredients. ✅ The atmosphere is unique: modern, elegant, with a warm, international vibe. ✅ The service is impeccable – every detail is thought out, every question met with respect and a smile. ✅ The desserts? WOW – a vegetarian paradise with zero compromise. What impressed me the most? At Hiltl, you never miss the meat – in fact, you discover a whole new world. Their kitchen proves that ethics and taste can coexist at the highest level. 💡 If you’re visiting Zürich and skip Haus Hiltl, you’ve missed a historic experience and a culinary awakening. 🔍 SEO Keywords: vegetarian restaurant Zürich, Hiltl Zürich, vegetarian food Switzerland, plant-based Zürich, world’s oldest vegetarian restaurant. 📸 Instagram tip: The plates are pure art – totally Instagram-worthy 📱 ⸻ 🇫🇷 Français – Franceză ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5 sur 5 étoiles) 📍 Haus Hiltl – Sihlstrasse 28, Zürich Il est difficile de décrire Haus Hiltl avec des mots. Ce n’est pas juste un restaurant – c’est une révolution culinaire qui dure depuis 1898, année de sa fondation comme le premier restaurant végétarien au monde. Plus de 120 ans plus tard, il continue d’inspirer, d’innover et de redéfinir l’idée de nourriture saine, savoureuse et durable. ✅ Le buffet végétarien est un véritable voyage gastronomique autour du monde – saveurs indiennes, asiatiques, méditerranéennes, suisses – toutes préparées avec soin, sans aucune viande. ✅ L’atmosphère est unique : moderne, élégante, avec une ambiance internationale mais chaleureuse et accueillante. ✅ Le service est irréprochable – chaque détail est pensé, chaque question traitée avec respect et sourire. ✅ Les desserts ? WOW – un paradis végétarien sans aucun compromis. Ce qui m’a le plus impressionné ? Chez Hiltl, on ne ressent jamais le manque de viande – au contraire, on découvre un univers nouveau. Leur cuisine prouve que l’éthique et le goût peuvent coexister avec raffinement.
Wow! Ich bin auf Empfehlung ins Hiltl gegangen und bin begeistert! Das Buffet hat eine gewaltige Auswahl und jede Speise schmeckt besser als die andere! Die Gerichte sind außergewöhnlich gewürzt und es lohnt sich, alles auszuprobieren! Auch die Nachspeisen waren ein Gaumenschmaus! Die Teller werden abgewogen, daher kann es je nach Hunger durchaus hochpreisig werden - ein Besuch lohnt sich trotzdem. Ich werde auf alle Fälle wiederkommen!
Nerde yesek diye düşünürken puanı yüksek deneyelim dedik. Açık büfe vejeteryan mutfağı. Yurtdışında Gönül rahatlığı ile istediğini seçme özgürlüğünü bulduğumuz yer oldu. Aldıklarımızın hepsi lezzetli ve dünya mutfağından çeşitli tatlar. Çok memnun kaldık. Eklediğim fotodaki yemek tabağı yaklaşık 25 chf tuttu. Tatlı tabağı da 13 chf. (Tatlılarda mousseları başarılı. ) Bence diğer yerlere göre uygun bile kaçtı. Bir daha gelsen tercihim tekrar burası olurdu.
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