Agriturismo La Cascina

Sono stata al ristorante La Caprese di Mozzo, dello chef Roberto, ed è stata una bellissima esperienza. Il cibo è davvero di qualità, curato nei sapori e nella presentazione. Nel menù ci sono anche delle chicche interessanti, come l’ostrica servita come pre-dessert, una sorpresa originale e molto apprezzata. Il personale è carinissimo, attento e ti fa sentire subito a tuo agio. Ottima anche la scelta dei vini: sanno consigliare con competenza in base ai gusti e ai piatti. Il locale è bello ed elegante, perfetto sia per una serata speciale che per concedersi una cena diversa dal solito. Ci tornerò sicuramente!

Siamo stati a pranzo con formula gurmantico 2026 (non è il primo Stellato che usiamo con questa formula) io e la mia compagna, con aspettative purtroppo non rispettate. Abbiamo iniziato con un antipasto di pane burro e acciughe del cantabrico 25,00€ 6 acciughe (fuori menù), rovinato completamente dal pane bruciato, che copriva ogni altro sapore del piatto. Come primo (piatto principale) spaghetti alle vongole veraci e bottarga, ma di fatto nel piatto c’erano solo spaghetti: vongole e bottarga assenti e sapore piuttosto anonimo, lontano da quanto ci si aspetta. Le porzioni sono risultate molto ridotte, quasi minime. Anche l’ambiente non ci ha convinto: tavoli senza tovaglia e un servizio poco curato. A ogni portata cambiava il cameriere e nessuno ci ha mai seguiti dall’inizio alla fine; parte del personale sembrava inoltre impegnata a far funzionare un camino che non riuscivano ad accendere, creando un po’ di confusione. Nota positiva il dolce tradizionale, la torta caprese, effettivamente buona. Tuttavia, una pallina di gelato extra a 5€ ci è sembrata eccessiva. Allego l’unica foto del dolce. Nel complesso, esperienza deludente rispetto ai prezzi e alle aspettative.

La mia esperienza è stata molto positiva,servizio,cena…Ho scelto il menu’ di varie portate,ogni singolo tipo di portata aveva un sapore,un gusto che assaporavo perché ognuno aveva il suo…poesia per il mio palato…Davvero ottimo,ci tornerò sicuramente….Bravo il ragazzo che accompagna le portate al tavolo con descrizione….(Davide mi sembra si chiami)veramente bravo e gentile)come la mamma e la cameriera….Bravi…Complimenti….Per il cuoco e il suo staff 👏👏👏👏👏