Restaurant La Maison B

Personnel souriant, accueillant et attentionné. Un vrai plus que ce soit ouvert toute la journée en Septembre. C'était l'occasion de prendre un goûter entre mère et enfant par un beau mercredi ensoleillé. G Bonne glaces artisanales aux goûts variés. Terrasse extérieure agréable.

Cadre et service : L’ambiance du restaurant est chaleureuse et très agréable, idéale pour un dîner en couple ou entre amis. Le responsable et la serveuse étaient sympathiques et attentifs, ce qui a rendu la soirée conviviale. Plats principaux: Pavé de saumon : Très bon, bien cuit et savoureux. En revanche, le risotto et le flan aux champignons qui l’accompagnaient étaient fades, manquants d’assaisonnement et de relief. -Côte de bœuf saignante: Malheureusement dure et peu savoureuse, avec un manque flagrant de matière grasse et d’assaisonnements. Les pommes de terre rôties étaient excellentes. J’ai signalé le problème à la serveuse, mais aucune solution ne m’a été proposée. Dessert: Le tiramisu aux spéculos et caramel était original et bon, sans être exceptionnel. Un peu plus d’audace dans les saveurs aurait pu le rendre inoubliable. Bilan: La Maison B a un potentiel certain grâce à son ambiance et son service, mais la cuisine mérite d’être retravaillée, notamment sur l’assaisonnement, la qualité de la viande et l’équilibre des accompagnements. Avec quelques ajustements, ce restaurant pourrait devenir une adresse incontournable à Bourg-en-Bresse. À essayer pour l’ambiance et le service, mais en espérant que les plats principaux soient améliorés. J’espère que les retours permettront d’élever le niveau culinaire.

Super restaurant ,très beau et très bon Service très bien aussi On reviendra